Quinta do Serrado Vin Croisé
13,00 €
La vinification est faite à partir d’une sélection de raisins cultivés à Quinta do Serrado et Quinta do Mosteiro.
Se marie bien avec les hors-d’œuvre, la viande maigre, le poisson, les fruits de mer, les salades, le fromage et les saucisses.
VINIFICATION
La vinification est faite à partir d'une sélection de raisins cultivés à Quinta do Serrado et Quinta do Mosteiro. Tous les raisins sont récoltés manuellement, cueillis au moment idéal de maturation, ils sont réunis pour donner naissance à ce vin de qualité supérieure, qui est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, avec un bâtonnage hebdomadaire.
INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient des sulfites
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur
Citrine
Saveur
Très proportionné en bouche, excellente acidité, ensemble élégant et séduisant.
Gastronomie
Se marie bien avec les hors-d'œuvre, la viande maigre, le poisson, les fruits de mer, les salades, le fromage et les saucisses.
Additional information
| Cor | Blanc |
|---|---|
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2021 |
| Paladar | Présence nette du fût dans l'arôme, bien intégré et élégant, fruits frais, notes de prune blanche et d'amandes, léger pain grillé. |
| Castas | Encruzado (100%) |
| Servir a | 6ºC a 8ºC |
| Validade | 3 à 6 ans |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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