Serrado Colheita Branco
6,70 €
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado.
Servir com peixes magros grelhados e saladas.
VINIFICAÇÃO
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, forma suavemente prensadas e o mosto fermentou em cuba de aço inoxidável à temperatura de 16oC.
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém sulfitos
NOTAS DE PROVA
Cor
Amarelo Citrino Pálido
Sabor
Cremoso com uma acidez a limonada bem complementada.
Gastronomia
Servir com peixes magros grelhados e saladas.
Additional information
| Weight | 1,3 kg |
|---|---|
| Cor | Branco |
| Teor alcoólico | 13% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2023 |
| Paladar | Frutados, trazendo à ideia marmelo e frutos citrinos. Tem um toque vegetal delicado. |
| Castas | Bical (30%), Encruzado (30%), Malvasia-Fina (25%) e Cerceal-Branco (15%) |
| Servir a | 6ºC a 8ºC |
| Validade | 1 a 2 anos |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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