Picos do Couto Reserva Tinto
10,00 €
A vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta Picos do Couto.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, de caça, enchidos, queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra).
VINIFICAÇÃO
A vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta Picos do Couto.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, conjugaram-se para dar origem a este vinho de qualidade superior, que estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém sulfitos
NOTAS DE PROVA
Cor
Rubi opaca
Sabor
Elegante na boca, muito fino e gastronómico, tinto polido, guloso na fruta, um conjunto muito atrativo.
Gastronomia
Carnes vermelhas, de caça, enchidos, queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra)
Informação adicional
| Cor | Tinto |
|---|---|
| Teor alcoólico | 15% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2019 |
| Paladar | Media concentração, aroma vivo e fresco, com fruta delicada e notas vegetais. |
| Castas | Touriga-Nacional (60%), Tinta-Roriz (10%) e Alfrocheiro (30%) |
| Servir a | 16ºC a 18ºC |
| Validade | 3 a 5 anos |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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