Description
VINIFICAÇÃO
A vinificação dá-se a partir das uvas produzidas nas quintas Tavfer Vinhos. Todo o processo é rigorosamente acompanhado, sendo as uvas selecionadas e colhidas para caixas de transporte, mantendo a sua seleção também na entrada da adega.
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém sulfitos
NOTAS DE PROVA
Cor
Púrpura
Aroma
Intenso a fruta preta sobressaindo a amora e a groselha, com notas de café e violeta.
Sabor
Uma agradável perceção das sensações frutadas elegantes, encorpado rico e persistente.
Gastronomia
Carnes assadas e pratos regionais de forte pendor sensitivo.
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