Duvalley Reserva Tinto
18,00 €
A vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta das Braceiras.
Ideal para acompanhar com carnes vermelhas, caça, enchidos e queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra).
Ideal para acompanhar com carnes vermelhas, caça, enchidos e queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra).
VINIFICAÇÃO
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta das Braceiras.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação. As uvas recolhidas de excelentes terroirs deram origem à mistura destas 3 castas, que após um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês, foi alvo de uma filtração ligeira antes do engarrafamento.
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém sulfitos
NOTAS DE PROVA
Cor
Rubi violácea
Sabor
De médio porte na boca, tinto acessível, polido nos taninos e de pendor claramente gastronómico.
Gastronomia
Ideal para acompanhar com carnes vermelhas, caça, enchidos e queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra).
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Cor | Tinto |
| Teor alcoólico | 14.5% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2020 |
| Paladar | Atrativo, com nuances de fruta madura, notas quentes mas bem atrativas, onde a barrica se mostra bem inserida. |
| Castas | Touriga-Nacional (40%), Tinta-Roriz (25%) e Touriga-Franca (35%) |
| Servir a | 16ºC a 18ºC |
| Validade | 4 a 8 anos |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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