Duvalley Grande Reserva Branco
35,00 €
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta das Braceiras.
Ideal com aperitivos, carnes brancas, mariscos e peixe fresco.
Ideal com aperitivos, carnes brancas, mariscos e peixe fresco.
VINIFICAÇÃO
Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta das Braceiras.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação. As uvas recolhidas de excelentes terroirs deram origem à mistura destas 3 castas, onde estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês novas, com realização de bâttonage semanal.
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém sulfitos
NOTAS DE PROVA
Cor
Citrino dourado
Sabor
Textura sedosa e de médio corpo.
Gastronomia
Ideal com aperitivos, carnes brancas, mariscos e peixe fresco.
Additional information
| Weight | 1,8 kg |
|---|---|
| Cor | Branco |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2014 |
| Paladar | Com peso de fruta madura e da tosta, muito fruto seco, com amêndoa a avelã. |
| Castas | Códega do Larinho (30%), Rabigato (35%) e Viosinho (35%) |
| Servir a | 6ºC a 8ºC |
| Validade | 8 a 10 anos |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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