Quinta do Serrado Reserve Vin Rouge

13,50 

Le processus de vinification est basé sur une sélection de raisins cultivés à Quinta do Serrado et Quinta do Mosteiro.
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les saucisses et les fromages à pâte molle (par exemple, le queijo da serra).

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VINIFICATION
La vinification est faite à partir d'une sélection de raisins cultivés à Quinta do Serrado et Quinta do Mosteiro. Tous les raisins sont récoltés manuellement, cueillis au moment idéal de maturité, réunis pour donner naissance à ce vin de qualité supérieure, qui est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.
INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient des sulfites
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur
Rouge rubis
Saveur
Doux, élégant et très attrayant. Tannins fins, bonne texture et excellente acidité.
Gastronomie
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les saucisses et les fromages à pâte molle (par exemple, le queijo da serra).

Additional information

Weight 1,5 kg
Cor

Rouge

Teor alcoólico

15%

Volum
Volume

0,75L

Ano

2019, 2019

Paladar

Bonne combinaison de fruits mûrs enveloppés de bois.

Castas

Touriga-Nacional (40%), Alfrocheiro (35%) e Jaen (25%)

Servir a

16ºC a 18ºC

Validade

8 à 10 ans

Enologia

Eng. Carlos Silva

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