Duvalley Vin Rouge Grand Reserve
55,00 €
La vinification est faite à partir d’une sélection de raisins cultivés à la Quinta das Braceiras.
Idéal pour les entrées comme le jambon pata negra et le fromage à pâte molle, les plats de viande rouge, les viandes de gibier et les desserts.
VINIFICATION
La vinification est faite à partir d'une sélection de raisins cultivés à Quinta das Braceiras. Tous les raisins sont cueillis à la main au moment idéal de la maturation. Les raisins récoltés sur d'excellents terroirs ont donné naissance à l'assemblage de ces 2 variétés qui, après une étape de 18 mois en fûts de chêne français neufs, a été soumis à une légère filtration avant la mise en bouteille.
INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient des sulfites
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur
Grenat intense
Saveur
Bouche ouverte et texture large, complexe avec des tanins vibrants et beaucoup d'impact de dégustation bien que l'élégance à dominer.
Gastronomie
Idéal pour les entrées comme le jambon pata negra et le fromage à pâte molle, les plats de viande rouge, les viandes de gibier et les desserts.
Additional information
| Weight | 1,8 kg |
|---|---|
| Cor | Rouge |
| Teor alcoólico | 15% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2016 |
| Paladar | Notes aromatiques un peu exotiques, réglisse, épices douces, cerise macérée et cerise. |
| Castas | Touriga-Nacional (70%) e Touriga-Franca (30%) |
| Servir a | 16ºC a 18ºC |
| Validade | 8 à 10 ans |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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