Quinta do Serrado Reserve Tinto

13,50 

El proceso de vinificación se basa en una selección de uvas cultivadas en Quinta do Serrado y Quinta do Mosteiro.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, embutidos y quesos blandos (por ejemplo, el queijo da serra).

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VINIFICACIÓN
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en Quinta do Serrado y Quinta do Mosteiro. Todas las uvas se cosechan manualmente, recogidas en el momento idóneo de maduración, combinadas para dar origen a este vino de máxima calidad, que envejece durante 9 meses en barricas de roble francés.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
Color
Rojo rubí
Sabor
Suave, elegante y muy atractivo. Taninos finos, buena textura y excelente acidez.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, embutidos y quesos blandos (por ejemplo, el queijo da serra).

Additional information

Weight 1,5 kg
Cor

Tinto

Teor alcoólico

15%

Volum
Volume

0,75L

Ano

2019, 2019

Paladar

Buena combinación de fruta madura envuelta en madera.

Castas

Touriga-Nacional (40%), Alfrocheiro (35%) e Jaen (25%)

Servir a

16ºC a 18ºC

Validade

8 a 10 años

Enologia

Eng. Carlos Silva

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