Duvalley Reserve Tinto
18,00 €
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, embutidos y quesos blandos (por ejemplo, el queijo da serra).
VINIFICACIÓN
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras. Todas las uvas se recogen a mano en el momento ideal de maduración. Las uvas recogidas en excelentes terruños dieron origen a la mezcla de estas 3 variedades, que tras una etapa de 9 meses en barricas de roble francés, fue sometida a una ligera filtración antes de ser embotellada.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
Color
Violeta rubí
Sabor
De cuerpo medio en boca, rojo accesible, taninos pulidos y claramente gastronómicos.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, embutidos y quesos blandos (por ejemplo, el queijo da serra).
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Cor | Tinto |
| Teor alcoólico | 14.5% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2020, 2021 |
| Paladar | Atractivo, con matices de fruta madura, notas cálidas pero muy atractivas, donde la barrica está bien insertada. |
| Castas | Touriga-Nacional (40%), Tinta-Roriz (25%) e Touriga-Franca (35%) |
| Servir a | 16ºC a 18ºC |
| Validade | 4 a 8 años |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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