Duvalley Gran Reserve Blanco
35,00 €
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras.
Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas, mariscos y pescados frescos.
VINIFICACIÓN
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras. Todas las uvas se recogen a mano en el momento ideal de maduración. Las uvas recogidas en excelentes terruños originaron la mezcla de estas 3 variedades donde envejeció durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, con bâttonage semanal.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
Color
Cítricos dorados
Sabor
Textura sedosa y cuerpo medio.
Gastronomía
Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas, mariscos y pescados frescos.
Additional information
| Weight | 1,8 kg |
|---|---|
| Cor | Blanco |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Volume | 0,75L |
| An | |
| Ano | 2014 |
| Paladar | Con un peso de fruta madura y tostada, mucha fruta seca, con almendras y avellanas. |
| Castas | Códega do Larinho (30%), Rabigato (35%) e Viosinho (35%) |
| Servir a | 6ºC a 8ºC |
| Validade | 8 a 10 años |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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