Duvalley Gran Reserva Tinto
55,00 €
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras.
Ideal para entrantes como el jamón de pata negra y el queso blando, platos de carne roja, carnes de caza y postres.
VINIFICACIÓN
La vinificación se realiza a partir de una selección de uvas cultivadas en la Quinta das Braceiras. Todas las uvas se recogen a mano en el momento ideal de maduración. Las uvas recogidas en excelentes terruños dieron origen a la mezcla de estas 2 variedades que, tras una etapa de 18 meses en barricas nuevas de roble francés, fue sometida a una ligera filtración antes de ser embotellada.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
Color
Granate intenso
Sabor
Boca abierta y de amplia textura, compleja con taninos vibrantes y mucho impacto de degustación aunque la elegancia para dominar.
Gastronomía
Ideal para entrantes como el jamón de pata negra y el queso blando, platos de carne roja, carnes de caza y postres.
Additional information
| Weight | 1,8 kg |
|---|---|
| Cor | Tinto |
| Teor alcoólico | 15% |
| Volume | 0,75L |
| Ano | 2016 |
| Paladar | Notas aromáticas algo exóticas, regaliz, especias dulces, cereza macerada y cereza. |
| Castas | Touriga-Nacional (70%) e Touriga-Franca (30%) |
| Servir a | 16ºC a 18ºC |
| Validade | 8 a 10 años |
| Enologia | Eng. Carlos Silva |
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