Picos do Couto Sparkling Box

34,00 

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VINIFICAÇÃO

Este vinho espumante foi elaborado unicamente a partir de uvas da casta Touriga Nacional, criadas na Quinta Picos do Couto.

Todas as uvas foram vindimadas manualmente e colhidas no momento ideal de maturação para este estilo de vinho.

Após uma prensagem delicada, o mosto foi decantado e por sua vez fermentado delicadamente a uma temperatura controlada de 15 ºC. O vinho obtido revelou-se muito fresco e aromático, com uma acidez viva.

Seguiu-se a segunda fermentação pelo método tradicional em garrafa, onde o vinho estagiou 9 meses até ao seu degórgement em Junho de 2022.

INFORMAÇÃO DE ALERGÉNIOS
Contém Sulfitos

Additional information

Weight 7 kg
Volume

0,75L

Castas

100% Touriga Nacional

Servir a

6ºC a 8ºC

Validade

2 years after degorgement

Enologia

Eng. Carlos Silva

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